resepi tu fiza amik bulat-bulat dekat sini Cantikkan puding die?terliur tak tengok? Fiza buat ni pun bukan ape, kat rumah tu banyak roti dalam peti ais, so timbul lak idea nak buat puding ni.
Resipi Puding Roti Marble
- 4 keping roti
- 2 biji telur
- 1/2 cawan susu pekat
- 170ml susu cair
- 8gram serbuk agar2 ( fiza guna agar-agar tali sebab kat sini tak jual agar-agar serbuk, ambik separuh je)
- 1/2 cawan gula – bleh kurangkn
- 2 sudu besar butter/marjerin (cairkan)
- 31/2 cawan air= hana gune cwn biasa 230ml
- 2 sudu besar serbuk koko (bleh juga guna choc emulco)
- Didihkan 3 cwn air,serbuk agar2 n gula ke dalam periuk.
- Blend roti,telur,susu pekat, susu cair dan balance air tadi (1/2 cwn). Kemudian masukkan dalam periuk agar2 yg sudah didih td.
- Masukkan butter/marjerin dan kacau rata sampai mendidih. matikan api.
- Bahagi kepada 2. satu adunan biarkan warna asal. dan satu adunan masukkan serbuk koko@choc emulco. kacau cepat2!
- Tuang ke dalam loyang secara berselang seli. sesenduk adunan asal kemudian sesenduk lagi adunan coklat. ulang hingga habis! ketika melapis@me’marble’kan hendaklah dengan CEPAT sbb puding@agar2 nih mudah sejuk@membeku.
- Dah siap bolehlah di simpan di dalam peti sejuk sekurang2nya sejam. Enak dmakan ketika sejuk!
:: fiza memang suke mencuba resepi baru, lebih-lebih lagi sementara bergelar surirumah penganggur terhormat ini::
♥ Cik Kaseh Kiut ♥